Sunshine
Sips
&Snacks
red vermouth fizz,
bio wermuth, trüber apfel und soda 9.00
spritz a la romanoff,
erdbeere. rosa pfeffer, prosecco 9.00
mojito
gartenminze, limette, brauner rübenzucker, rum, soda 12.00
rondo sour
die bio aperol alternative als classic sour, verna zitrone ohne ei 9.00
trumer hopfenspiel
bier so leicht und sorgenfrei wie der sommer, erfrischend und auch für nicht-biertrinker 4.50
muttermilch pils
unfiltriertes pils, wenn alles läuft 6.00
bio rose auf eis
weszeli, kamptal anschmiegsam, 11% 1/8 7.00
bio veltliner
kremstal, geyerhof, stockwerk 7.00
iced roibos latte
roibus, gewürze, milch, und viel eis 6.50
espresso tonic, muntermacher 6.00
afogato, eiskaffe auf italienisch 6.00
dr. össler ginger fizz
ingwer zitrone soda 8.90
kräuter traube soda
demeter traube & kräuterextrakt 7.50
rose sparkling welschriesling
alkofreier schaumwein aus vorarlberg 8.00
hausgemacht:
scoby kombucha, darjeeling 8.50
preiselbeere- thymian infusion mit wasser 0.5l 6.00
minz gurken cooler 0.5l 7.90
double t- eistee
iced darjeeling roiboos 0.5l 6.00
burrito vegetarisch
geschmorter paprika, harissa, österreichischer räuchertofu
grüner salat, blattsalate, balsamico
büffelmozzarella aus oberösterreich
eingelegter hokaidokürbis aus thaur,
marillenessig, olio, wurzelbrot
rote rüben hummus
kreuzkümmel, würzig, wurzelbrot, vegan
gebeizte & confierte lachsforelle aus fieberbrunn im glas
stangensellerie | scharlotten | wurzelbrot
80g glas rochus, der vorarlberger parmesan
salznüsse und kerne, steirische kürbiskerne und nüsse, gesalzen und mit wasabi
150 g knusprige chips aus bio erdäpfeln
1 fladen südtiroler schüttelbrot
ofenfrischer marmor guglhupf
luftiger blätterteig apfelstrudel | warme bourbon vanillesauce
karotten hafer kuchen mit schoko