Restaurant Seebichl am Schwarzsee in Kitzbühel

Casual alpine dining
for grown-ups 15+

Küche aus kompromisslos regionalen Grundprodukten. Alpen-untypisches Interieur. Abende abseits ausgetretener Wege.

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RESTAURANT IN KITZBÜHEL - SEEBICHL AM SCHWARZSEE

EINHEIMISCH EHRLICH

SCHNÖRKELLOS

Die kompromisslose Verwendung ausschließlich regional hergestellter Grundprodukte ist das zentrale Element das den ganz eigenen Stil der Seebichl Küche prägt.

Dieses unverrückbare Bekenntnis in Verbindung mit dem progressiv Alpen-untypischen Design-Ansatz des Interieurs machen das Seebichl zur Heimat für alle deren Sinn für Erlebnisse abseits der ausgetretenen Wege gemacht ist.

FEINE ABENDKÜCHE

Donnerstag bis Montag 18-21 Uhr
Dienstag & Mittwoch Wochentagskarte hier
suchen und finden

ausgefallene grundzutaten oder das ganz speziell simple,

oft von verblüffend nahe aber jedenfalls möglichst nahe, von kleinen produzenten

machen unsere sammlung wertvoll – und alle glücklich – small is beautiful

ein oft wechselndes kleines vorweg €7,50

 

sommerlich gemischter salat |
eingelegte thaurer zwetschken €12,50

 

essenz aus herbstgemüse und steinpilzen
eierschwammerl pofesen € 10,50

 

knollensellerie schaumsuppe mit verjus vom fischer | schwarze walnuss €12,50

 

büffelmozzarella aus öberösterreich
frische thaurer tomaten warm mariniert | rucola
hausgemachtes wurzelbrot €19,50

 

tartar aus geschmorten rüben
marinierter blutampfer | erdäpfelchips €21

 

mit kernöl marinierte herbstliche bittersalate
in panko gebackener hokkaido kürbis €19,50

 

salbei-polpetti vom kalb | cremiger zitronen polenta | senfsauce & senfkaviar €28

 

rib eye tagliata auf gusseisen gebraten
pak choi | erdäpfelfritters | chimichurri €45

 

ofen gerösteter karfiol | bio joghurt | hollermandl €25

 

optional
mit gebratenem lachsforellenfilet aus fieberbrunn €36

 

wiener schnitzel vom österreichischen kalb
petersilienerdäpfel | preiselbeeren €34,5

 

hausgemachte cavatelli pasta in einem ragout aus geschmortem zucchini geräucherter zucchini €27
optional
mit ziegenkäse aus kals am großglockner

 

kaiserschmarrn mit zwetschkenröster (20 min. zubereitungszeit)
aus dem einzigen verfügbaren reinen tiroler weizenmehl
von der wieshofermühle in st. johann, biologisch gewachsen €21

 

die gesamte dessertauswahl findet ihr auf unserer dessertkarte.

Wochentagsküche

Dienstag & Mittwoch 18-21

Sunshine Sips & Snacks

:.13:00- 17:00

&MORE

SCHNITZL ONLY ALWAYS SUNDAY und Österreich wird glücklich

ein oft wechselndes kleines vorweg €7,50

 

essenz aus herbstgemüse und steinpilzen r12
eierschwammerl pofesen € 10,50

 

sommerlich gemischter salat |
eingelegte thaurer zwetschken €12,50

 

mit kernöl marinierte herbstliche bittersalate
in panko gebackener hokkaido kürbis €19,50
optional
mit 5 scheiben hausgebeizter lachsforelle aus fieberbrunn € 23,50

 

wiener schnitzel vom österreichischen kalb €34,50
petersilienerdäpfel | preiselbeeren

 

wiener schnitzel vom glücklichen schwein €21,50
petersilienerdäpfel | preiselbeeren

 

cordon bleu vom glücklichen schwein €21,50
petersilienerdäpfel | preiselbeeren

 

ausgelöstes backhendl | erdäpfelsalat | preiselbeeren €21,50

 

fish & chips |gebackener zander
chips aus österreichischen erdäpfeln | sauce tartare €25,50

 

ofen gerösteter karfiol | bio joghurt | hollermandl r7 €25

 

salbei-polpetti vom kalb | cremiger zitronen polenta | senfsauce & senfkaviar €28

 

stanzer zwetschke als knödel | bio topfen | vanille chaudeau €13,50

 

affogato | vanilleeis | espresso | erdnuss cantuccini €9,50

 

frisch hausgemachte parfaits & granité € 8,50

Sonntags Extrablatt ab 18 Uhr

rib eye tagliata auf gusseisen gebraten
pak choi | erdäpfelfritters | chimichurri €45

 

hausgemachte cavatelli pasta in einem ragout aus geschmortem zucchini geräucherter zucchini €27
optional
mit ziegenkäse aus kals am großglockner

 

kaiserschmarrn mit zwetschkenröster €21,00

Fondue im Seebichl Kitzbühel

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GREATEST FONDUE SELEKTION

Jeden Tag

GREATEST FONDUE

ohne Vorreservierung

Öffnungszeiten

Casual alpine dining
Restaurant 18–23
kitchen until 21
Evening Lounge
Dinner fades. The night stays.
one more cocktail.

 

Sonntag Slow Sunday
12–14 Schnitzel & More

 

Sunshine Sips & Snacks
13–17

 

Bar Breakfast Buffet
7:30–11